Spedizione gratuita a partire da 99€, altrimenti solo 8,90€
Spedizione in 48 H

Spedizione in 48H

Spedizione 8,90€ gratis da 99€

Spedizione 8,90€ gratis da 99€

Imballo omologato sicuro

Imballo omologato sicuro

Brut 47 – Canella

6,30 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: NV
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Spumante
Formato (Litri)0.75
UveGlera, Chardonnay o Pinot bianco
Temperatura di servizio7°-8°C
Zona di origineVeneto
Periodo di vendemmia1° decade di settembre
Presa di spuma45/60 gg
AffinamentoInox
Metodo di spumantizzazioneCharmat
Acidità5,5 g/l
Residuo zuccherino8 g/l
Altre curiosità

Il Cuvée Brut 47 è uno spumante di colore giallo paglierino scarico con un perlage sottile e persistente. Il profumo è classico, con note di crosta di pane, mentre il gusto è asciutto, e lievemente tannico.

Descrizione produttore

Negli anni 80, Luciano Canella già noto produttore di vini frizzanti e spumanti dell’entroterra veneziano e trevigiano e attento osservatore del mercato e delle esigenze dei consumatori, s’interessa alla nuova tendenza di prediligere bevande poco alcoliche, sane e poco caloriche. Gli viene così l’idea di produrre un cocktail a base di spumante ma, diversamente da quanto si apprestano a fare diversi imprenditori in Italia, ricalcando quanto avveniva negli States, decide di utilizzare frutta fresca e della migliore qualità, spremuta come per i cocktail fatti al momento. La scelta cade sul Bellini, il cocktail veneziano, già famoso nel mondo.