15€ SPECIALE BLACK FRIDAY usa il codice: BLACK15 - su ordini di almeno 125€ fino al 29 novembre

15€ SPECIALE BLACK FRIDAY usa il codice: BLACK15 - su ordini di almeno 125€ fino al 29 novembre

Raboso Igt – Antonio Facchin

7,90 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: NV
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 12%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio18-20°C
Zona di produzioneMarca trevigiana.
VendemmiaMetà ottobre.
Raccolta uveRaccolta a mano in cassa.
Tecnologia adottataVinificazione in rosso per 8-10 gioni, vari travasi.
Affinamento180 giorni in acciaio e bottiglia.
Forma di allevamentoSilvoz 1,4x2,8.
Resa per HA18000 kg.
Residuo zuccherino8,5 g/l
Acidità totale8,5 g/l
Estratto secco47 g/l
Altre curiosità
Vino di ottimo corpo, aspro e tannico da giovane, adatto all'invecchiamento. Lasciato maturare acquista un bel colore rosso rubino carico, con riflessi granati, un bouquet ampio e pieno che ricorda le violette di campo, ma anche marcatamente il profumo di marasca e la mora selvatica. Ha un sapore secco, austero, sapido, piuttosto acidulo, caratteristico. Col passare degli anni acquista nobiltà.
Descrizione produttore

Antonio Facchin nasce nel 1870 ed a quella data risale la coltivazione della vite e la produzione del vino. Allora solo pochi ettari di uve "Raboso Piave". Ora l'azienda coltiva 70 ettari a vigneto di diverse varietà ma in modo particolare tra i vini bianchi il prosecco ora Prosecco DOC Treviso, il Pinot grigio ed il Manzoni bianco. Tra i rossi oltre al tipico Raboso DOC del Piave "Géron" molto apprezzati il Cabernet DOC Piave "Barucchella", Cabernet Franc, Merlot e Refosco dal peduncolo rosso.