Ribolla Gialla Collio Doc – Buzzinelli
11,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Sconto quantità
Annata: NV
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra
Gradazione: 13,5%Vol.
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra
Gradazione: 13,5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 8-12°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Vinificazione | L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. |
|---|---|
| Affinamento | a fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termo-condizionati per almeno due mesi. |
Altre curiosità
Il Ribolla Gialla di Buzzinelli è un vino fermo delicatamente aromatico di grande freschezza e fragranza. Ha colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli, con profumi che ricordano i fiori, sentori di cedro e agrumi. Si può definire un vino raffinato dal sapore secco, finemente citrino.
Descrizione produttore
Amore per la terra, costanza e dedizione sono i requisiti che hanno proiettato l'azienda condotta da Maurizio Buzzinelli ai vertici dell'eccellenza nel panorama del mondo vitivinicolo friulano. Assieme alla moglie Marzia incarna l'esperienza di una fam