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Ribolla Gialla Doc Friuli Colli Orientali – Livio Felluga

Prezzo speciale 16,50 € Prezzo predefinito 18,50 €
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Anno: 2018
Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi erborinati, Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 12,50%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
ProduttoreLivio Felluga
RegioneFriuli Venezia Giulia
Vitigno e DenominazioneRibolla Gialla
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio8-10°C
VinificazioneL'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.
Altre curiosità

Vino dal colore giallo paglierino con lievi riflessi verdi. Al naso risulta molto intenso, fresco; sentori di fiori di pesco, di pruno, integrati a note fruttate; spiccano aromi di mughetto e fiori d'arancio, fusi con accenni di pera e mela verde. Al palato è fresco, vivace, fluido e piacevolmente acitrino; retrogusto dalle note balsamiche, di pera cotogna e mela renetta.

Descrizione produttore
Livio Felluga è una storica cantina friulana, che prende il nome dal suo fondatore, nota per l’eccezionale qualità dei vini prodotti, resi celebri da etichette simbolo dei poderi in cui sorgeva la proprietà.