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Riesling Renano Trentino Doc Linea Le Strope – Zanotelli

13,30 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2017
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Secondi di pesce
Gradazione: 12.5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio12-14°C
VignetiSaosènt (Cembra)
AllevamentoGujot tra 600 e 750 mt. slm.
Produzione uva70 q.li/ha (disciplinare DOC 140 q.li/ha)
Fermentazione e affinamentoIn acciaio inox a temperatura controllata, lungo affinamento in bottiglia
ColoreGiallo paglierino
ProfumoTipicamente ricco di profumi primari è gradevolmente fruttato e delicato
GustoFruttato, gradevolmente acidulo, delicato ed elegante
Altre curiosità

Il Riesling bianco, meglio noto con il nome di Riesling renano, è un vitigno a bacca bianca originario delle vallate del Reno (Germania) dove veniva coltivato già in epoche romane. E’ un vitigno nobile da cui si ottengono uve tra le più pregiate alla produzione di vino bianco di alta qualità.

Descrizione produttore

La famiglia Zanotelli coltiva la vite in Valle di Cembra da generazioni, con uno spirito sempre volto in parte a mantenere e trasmettere il patrimonio agricolo-culturale e in parte a fornire un costante apporto innovativo al settore.