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Maria Costanza Rosso Sicilia Dop – G. Milazzo

27,50 €
Non Disponibile
Annata: NV
Gradazione: 14%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
UveNero D'Avola
Temperatura di servizio18-20°C
Vinificazionel'uva viene delicatamente selezionata e sgranellata manualmente. Dopo la rimozione dei residui vegetali viene trasferita in roto vinificatori orizzontali. Una macerazione dai 20 ai 30 giorni completa la fermentazione alcolica. La malolattica è svolta parte in barrique di rovere e parte in acciaio
Maturazionecirca 18 mesi, parte in barrique di rovere e parte in acciaio, affinamento finale in bottiglia.
Altre curiosità

Colore rosso intenso con riflessi viola. Al naso sentori floreali evidenti e fruttati riconducibili alla marasca. Chiude con speziature e vegetali aromatici quali l’ortica e la foglia di fico. In bocca risulta morbido, elegante e vellutato con un’eccezionale persistenza.