Sauvignon Blanc Bio - Corvezzo 1955 Family Collection
Abbinamenti: Piatti asiatici, Piatti piccanti
Gradazione: 12.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Stile di produzione | Biologico |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Ingredienti e Valori Nutrizionali | https://sag0.st4.ch/Du7u7S_4CCC3 |
| Vendemmia | Meccanizzata |
|---|---|
| Vinificazione | Vinificazione: pigiatura e pressatura soffice a freddo |
| Maturazione | vasca d’acciaio |
Sauvignon dal colore giallo paglierino, con un profilo olfattivo tipicamente varietale: salvia, peperone, ortica, foglia di pomodoro, bosso. Il sapore è lungo, con una nota fresca che gli conferisce semplicità di beva e richiama le note varietali percepite all’olfatto. Il retrogusto è persistente.
Un vino buono deve anche essere rispettoso dell'ambiente e della salute dei consumatori.
Questa è la mission che noi di Corvezzo, Cantina 100% Bio certificata con una tradizione vitivinicola di oltre mezzo secolo, riusciamo a perseguire ogni giorno grazie al nostro formidabile bagaglio di conoscenze legate alla delicata arte della viticoltura biologica.
Un know-how acquisito in più di dieci anni di sperimentazione di tecniche agronomiche non convenzionali, che ci ha resi leader di settore nella produzione di Prosecco biologico e Pinot Grigio biologico per superficie Bio vitata di proprietà.
La cantina e il vigneto (154ha) di famiglia sono situati nella provincia di Treviso, tra le Dolomiti e il mare, un luogo perfetto per la produzione di uve biologiche.