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SilvEster Bianco Trentino Doc Riserva Chardonnay – Zanotelli

22,00 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2012
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce
Gradazione: 13.5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
ProduttoreZanotelli
RegioneTrentino
Formato (Litri)0.75
UvaggioChardonnay 80%, altri vitigni bianchi 20%
Temperatura di servizio12-14°C
VignetiPózza de Crós , Vac, Caséle (Cembra)
AllevamentoPergola trentina e gujot tra 400 e 650 mt. slm.
Produzione uva80 q.li/ha
Fermentazione e affinamento12 mesi in barriques e 6 mesi in bottiglia
ColoreGiallo paglierino
ProfumoDelicato, gradevolmente fruttato con sentori di mela golden con note speziate e vanigliate
GustoSecco, fresco, caldo e morbido, con un’equilibrata vena acidula
Descrizione produttore

La famiglia Zanotelli coltiva la vite in Valle di Cembra da generazioni, con uno spirito sempre volto in parte a mantenere e trasmettere il patrimonio agricolo-culturale e in parte a fornire un costante apporto innovativo al settore.