Terre della Baronia rosso Sicilia Dop – G. Milazzo
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Annata: NV
Gradazione: 14%Vol.
Gradazione: 14%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Nero D'Avola e Perricone |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Vinificazione | l'uva viene delicatamente diraspata e dopo una macerazione prefermentativa a freddo di 24/48h viene fatta fermentare in vinificatori verticali in acciaio |
|---|---|
| Maturazione | circa 12 mesi, parte in barrique di rovere americano e francese e parte in acciaio. Affinamento finale in bottiglia |
Altre curiosità
Si presenta di un colore rosso impenetrabile. Al naso è ricco con sentori dolci che ricordano la mora di gelso e la ciliegia nera. Speziature dolci ricordano la liquirizia, l’incenso e la bacca di cacao. Al palato è strutturato con un carattere vigoroso ma allo stesso tempo elegante e fragrante, dotato di ottima persistenza.