San Boldo - Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut - Marsuret
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11,50%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Glera |
| Temperatura di servizio | 8-9°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Vinificazione | Vinificazione in bianco, con pressatura soffice e resa massima 70%, spumantizzazione con Metodo Charmat. |
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Prosecco Superiore Brut "San Boldo": eleganza e freschezza del Valdobbiadene DOCG
Scopri il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG “San Boldo” Brut dell’azienda Marsuret: uno spumante brillante e raffinato, perfetto per ogni occasione. Questo spumante si presenta con un perlage vivace e persistente e un colore giallo chiaro brillante, simbolo di freschezza e finezza. Al naso sprigiona profumi delicati di mela golden e fiori di campo che invitano al primo sorso mentre conquista il palato con la sua intensità equilibrata e una freschezza asciutta e armoniosa che ne esalta la bevibilità. Realizzato esclusivamente con uve Glera selezionate, questo Prosecco Superiore Brut DOCG prende vita grazie al metodo Charmat esaltandone il carattere elegante e moderno.
L’azienda, fondata da Agostino Marsura nel 1936, ha sede a Guia, nella struttura originaria, oggi rinnovata per ospitare moderne soluzioni tecnologiche a garanzia della qualità e nel rispetto dell’ambiente.
I vigneti di proprietà della famiglia Marsuret si estendono nelle zone più pregiate della Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), come Cartizze, Col San Martino, Guia, Premaor, Rolle, Zuell e Le Serre.
La felice esposizione dei vigneti, il microclima favorevole e le caratteristiche uniche dei terreni, unite alla passione e alla costante ricerca della qualità, hanno consentito ai vini Marsuret di ottenere numerosi riconoscimenti in manifestazioni nazionali e internazionali, conquistando il consenso di consumatori ed esperti del settore.
L’azienda vinicola Marsuret firma un’ampia selezione di etichette pregiate di Prosecco, ognuna capace di esprimere una diversa sfumatura del territorio di Valdobbiadene. Tra queste spiccano le versioni Dry “Agostino” e “Cartizze” , caratterizzate da un profilo morbido e avvolgente. Grazie alla maggiore presenza di zuccheri residui (22 g/l e 27 g/l rispettivamente), queste bollicine esaltano la rotondità e la piacevolezza al palato, regalando un’esperienza sensoriale raffinata e armoniosa.
La versione Extra Dry “Il Soller” rappresenta invece il perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. Con i suoi 16 g/l di zuccheri residui, questo spumante si distingue per la vivacità elegante e la versatilità negli abbinamenti, ideale per aperitivi, piatti di pesce, formaggi freschi e antipasti leggeri.
Non manca il Brut “San Boldo” , espressione del Valdobbiadene Superiore DOCG nella sua forma più secca e raffinata. Con un contenuto zuccherino di 11 g/l, offre un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza, mantenendo un profilo asciutto, fresco e armonioso.
Completano la gamma due versioni Extra Brut , apprezzate per il loro gusto autentico e deciso, capaci di esaltare la freschezza naturale delle uve e la finezza del perlage. Si distinguono per la spiccata secchezza, che mette in risalto eleganti note minerali, agrumate e floreali grazie al bassissimo contenuto di zuccheri residui. Le etichette prendono il nome di “Rive di Guia Reves” e “Amoler” : quest’ultima, prodotta a dosaggio zero con un residuo zuccherino pari a 0 g/l , rappresenta l’espressione più pura e autentica del territorio di Valdobbiadene .
