Guidalberto Toscana Rosso IGT 2018 - Tenuta San Guido
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 13%Vol.
Premi e punteggi
5 Grappoli Bibenda92 punti Robert Parker92 punti Wine Spectator94 punti James Suckling93 punti Wine EnthusiastScheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona produttiva | Loc. Vecchio Frantoio- Bolgheri |
|---|---|
| Tipologia del terreno | Forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi e parzialmente argillosi |
| Vinificazione | Cernita e accurata selezione a mano dei grappoli e acini. Soffice pressatura e diraspatura dei grappoli per evitare la rottura degli acini e cessione eccessiva di tannini. Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 26-28 gradi, senza alcuna aggiunta di lieviti esterni . Le macerazioni di questa annata sono state di circa 10-13 gg per le uve di Merlot e di 13-16 gg per le uve di Cabernet Sauvignon, con frequenti rimontaggi e di délestages per ottenere mosti più equilibrati e favorire l’estrazione aromatica. Anche la fermentazione malolattica, iniziata ai primi di Novembre, è stata completamente svolta in tini di acciaio, al termine della quale i mosti sono stati messi in barrique per l’affinamento |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
Scopri il Guidalberto: un sorso di Toscana autentica, tra tradizione e modernità
Il Guidalberto nasce dal cuore della Tenuta San Guido come un vino capace di unire tradizione e modernità. È l’espressione più accessibile e immediata dello stile della cantina, pensata per chi desidera vivere l’esperienza di Bolgheri in una chiave più fresca e versatile, senza rinunciare all’eleganza che ha reso celebre il nome San Guido nel mondo.
Realizzato con Cabernet Sauvignon e Merlot, il Guidalberto si presenta con un colore rosso rubino intenso fine e un bouquet variegato con profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e leggere note balsamiche, arricchite da tocchi di tabacco e liquirizia. Al palato regala una struttura armoniosa, dove morbidezza e freschezza si fondono in un equilibrio perfetto, accompagnate da tannini fini e un finale lungo e vellutato.
È un vino che si presta a molte occasioni: perfetto per una cena elegante, ma anche per chi vuole concedersi un momento di piacere autentico con un calice di alta qualità.
Immersa nel paesaggio unico della costa toscana tra le colline di Bolgheri, la Tenuta San Guido rappresenta una delle realtà più prestigiose e riconosciute dell’enologia mondiale. Fondata dal Marchese Mario Incisa della Rocchetta, la tenuta deve il suo nome a San Guido della Gherardesca, figura storica legata a questa terra straordinaria.
Oggi la Tenuta San Guido è sinonimo di tradizione, eleganza e ricerca costante della perfezione. Racchiude al suo interno tre eccellenze: Il Sassicaia, la Razza Dormello Olgiata e il Rifugio Faunistico Padule di Bolgheri. Il suo simbolo sono i punti cardinali della Tenuta e ne segnano anche geograficamente il territorio: il Padule verso il mare, il centro allenamento in pianura ed i vigneti. Incastonati tra il mare e le colline, quest'ultimi beneficiano di un microclima ideale e di terreni ricchi di minerali così eccezionali da meritare una D.O.C tutta loro (D.O.C. Bolgheri Sassicaia), che è l’unica in Italia ad essere inclusa interamente in una proprietà. La filosofia aziendale unisce rispetto per la natura, selezione rigorosa delle uve e un approccio artigianale in ogni fase della produzione, dando vita a vini di una straordinaria complessità aromatica e un’inconfondibile personalità.
Tra i vini che incarnano l’eccellenza della Tenuta San Guido, spicca il celebre Bolgheri Sassicaia DOC, disponibile nelle raffinate annate 2017 e 2019 emblema di eleganza e profondità.
Accanto a questa icona, il Guidalberto Toscano Rosso IGT racconta una visione più contemporanea e immediata della Tenuta. Nelle sue annate 2018 e 2021, questo vino rivela un carattere elegante e dinamico.
A completare la collezione, Le Difese Toscano Rosso IGT 2019 rappresenta l’anima più giovane e accessibile della casa, senza rinunciare alla qualità e all’identità stilistica che da sempre contraddistinguono i vini firmati San Guido. È un rosso armonioso e sincero, dove l’equilibrio tra morbidezza e freschezza rende ogni sorso irresistibilmente piacevole.
