Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Rialzi" 2016 Tenuta Perano - Frescobaldi
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 13.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Andamento Climatico | La stagione 2016 alla Tenuta Perano è stata rappresentata da un inverno rigido e ricco di precipitazioni, anche a carattere nevoso. L’ inverno ha lasciato poi il passo ad una primavera mite. Il tepore delle giornate primaverili ha risvegliato la vegetazione dalla sua sonnolenza invernale portando ad un germogliamento regolare, che è arrivato intorno al 20 aprile, ed ha favorito lo sviluppo di una splendida superficie fogliare. Già nella prima settimana di giugno abbiamo assistito al debutto della fioritura Le calde giornate estive, ben soleggiate e ventilate, hanno permesso al vigneto di svolgere al meglio l’attività fotosintetica. L’invaiatura ha colorato i grappoli di Tenuta Perano nel mese di agosto, periodo durante il quale si sono verificate due benefiche piogge preparando le uve ad una perfetta maturità e succulenza. La meravigliosa vendemmia, cominciata a metà di ottobre, ha consentito di portare in cantina uve di Sangiovese di eccezionale qualità. L’annata 2016 ha regalato un vino straordinario per intensità di profumi e ricchezza strutturale. |
|---|---|
| Vinificazione ed affinamento | Le uve di Sangiovese, dopo attento lavoro in vigna, sono state vendemmiate a mano con cura. Una volta arrivate in cantina sono state sottoposte ad una ulteriore ed attenta selezione. La fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione pellicolare e delicati rimontaggi, in modo da consentire la migliore estrazione polifenolica. Successivamente il vino è rimasto in affinamento per 36 mesi di cui 24 in barriques. Solo dopo ulteriore affinamento in bottiglia, Rialzi Chianti Classico Gran Selezione è risultato pronto per l’immissione sul mercato. |
Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Rialzi" Tenuta Perano: la firma raffinata delle cantine Frescobaldi
Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Rialzi" Tenuta Perano nasce dalle vigne situate sulle colline più alte della Tenuta, dove l’altitudine e l’esposizione al sole permettono alle uve di maturare lentamente, concentrando aromi e struttura. Ogni bottiglia racchiude la precisione di una vinificazione attenta e la dedizione di chi coltiva la terra da generazioni, restituendo un Chianti che unisce forza e raffinatezza.
Il rubino profondo anticipa un bouquet complesso e armonioso: note di frutta rossa matura si intrecciano con accenni floreali e lievi sfumature speziate, rivelando un equilibrio naturale tra eleganza e vigore. Al palato sorprende per la sua struttura piena ma armoniosa, con tannini setosi e una persistenza lunga e avvolgente, capace di trasportare chi lo gusta in un’esperienza autentica del territorio.
Questo Chianti Gran Selezione DOCG non è solo un vino, ma un’esperienza del territorio toscano: perfetto per chi desidera momenti di contemplazione, per accompagnare serate di riflessione o per condividere un gesto di autenticità con amici e persone care. È un vino che racconta la storia delle colline toscane, della passione dei viticoltori e della bellezza di un Chianti che sa distinguersi per personalità e classe.
Frescobaldi – la maestria toscana tra storia e territorio
Frescobaldi rappresenta una delle realtà storiche più importanti della viticoltura toscana, con una tradizione familiare che si rinnova da oltre settecento anni. Le sue tenute, distribuite tra Chianti, Pomino, Castiglioni e altre zone iconiche della Toscana, offrono una varietà di suoli e microclimi che conferiscono ai vini Frescobaldi carattere e personalità distintivi. L’altitudine, l’esposizione e la composizione dei terreni vengono attentamente considerati in ogni fase della coltivazione per ottenere uve di qualità superiore.
La gestione dei vigneti unisce pratiche tradizionali e tecniche moderne: la vendemmia viene effettuata principalmente a mano per selezionare i grappoli migliori, mentre in cantina la vinificazione e l’affinamento sono calibrati per esaltare le peculiarità di ogni vitigno. Le fermentazioni possono avvenire in acciaio o in legno, e l’affinamento in botti è studiato per sviluppare struttura, equilibrio e complessità aromatica. Il risultato sono vini armoniosi, capaci di unire freschezza, eleganza e profondità di gusto.
I vitigni principali coltivati nelle tenute includono Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e varietà autoctone minori, combinando l’espressività di ciascun vitigno con la ricchezza del terroir. L’attenzione alla sostenibilità e alla biodiversità dei vigneti è una costante: tecniche a basso impatto ambientale e gestione oculata del suolo permettono di preservare la salute delle vigne nel tempo.
Grazie a questo approccio, Frescobaldi produce vini che combinano eleganza, struttura e fedeltà al territorio, dove ogni bottiglia riflette la passione, l’esperienza e l’attenzione al dettaglio, offrendo agli appassionati un’esperienza autentica e fedele all’identità della Toscana.
Tra le etichette Frescobaldi si possono scoprire vini iconici provenienti dalla storica Tenuta CastelGiocondo, come il Brunello di Montalcino DOCG 2015, perfetto per momenti di riflessione o per celebrare un traguardo importante, e il Brunello di Montalcino Riserva DOCG – Ripe al Convento, ideale per occasioni eleganti e momenti in cui ci si vuole concedere un’esperienza intensa e memorabile. Il Lamaione Toscana IGT si presta a sorseggi lunghi e meditativi, mentre il Rosso di Montalcino DOC "Campo ai Sassi" è un vino vivace, adatto a condividere momenti di conversazione e convivialità tra amici.
Dalla Tenuta Perano arrivano vini di grande carattere come il Chianti Classico DOCG 2017, perfetto per accompagnare piccole celebrazioni quotidiane, disponibile anche nella versione Magnum del 2016, che aggiunge un senso di cerimonia e condivisione. Il Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Rialzi" è pensato per momenti in cui ci si vuole dedicare completamente alla contemplazione del vino, mentre il Chianti Classico Riserva DOCG 2016 offre profondità e armonia, ideale per serate in cui si desidera vivere un’esperienza intensa e ricca di sfumature.
Dal Castello di Nipozzano provengono vini di grande prestigio, come il Chianti Rufina Riserva DOCG "Nipozzano Vecchie Viti" 2016 e il Chianti Rufina Riserva DOCG 2016, entrambi perfetti per momenti di riflessione o di condivisione speciale. Il Toscana Rosso IGT "Mormoreto" e il Toscana Rosso IGT "Montesodi" sono vini intensi e complessi, adatti a occasioni in cui ci si vuole dedicare al piacere del sorso, immersi nell’eleganza del territorio.
Dal Castello di Pomino si trovano il Pomino Benefizio Riserva DOC 2018, ideale per momenti di introspezione o per godersi la calma di una serata, e il Pomino Bianco DOC, fresco e vivace, perfetto per momenti di leggerezza e convivialità. Infine, la Tenuta Ammiraglia offre il Toscana Vermentino IGT "Massovivo", adatto a giornate spensierate e all’aperto, mentre dalla Tenuta Luce arriva Toscana Rosso IGT La Vite Lucente, un vino intenso e luminoso, pensato per celebrare occasioni speciali e ricordi da custodire.
